Recept online: Hovězí kýta na červeném víně: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Česká kuchyně : Náročnější :Hovězí kýta na červeném víně
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 84,4 g | 389,1 g | ||
| Energetická hodnota | 72,5 kcal | 334,1 kcal | 3,6 % | 16,7 % |
| Energetická hodnota | 304 kJ | 1399 kJ | 4 % | 17 % |
| Bílkoviny | 2,4 g | 11,3 g | 5,4 % | 25,0 % |
| Tuk | 3,8 g | 17,6 g | 5,5 % | 25,1 % |
| Minerální soli | 1,3 g | 5,8 g | 21,2 % | 97,5 % |
| Sacharidy | 7,8 g | 35,9 g | 3,4 % | 15,6 % |
| Vláknina | 0,7 g | 3,2 g | 2,9 % | 13,3 % |
| Cukr | 3,9 g | 18,0 g | 4,3 % | 20,0 % |
| Vápník | 15,0 mg | 69,3 mg | 1,5 % | 6,9 % |
| Železo | 0,6 mg | 2,6 mg | 3,2 % | 14,6 % |
| Hořčík | 4,8 mg | 22,1 mg | 1,2 % | 5,5 % |
| Fosfor | 28,5 mg | 131,3 mg | 2,8 % | 13,1 % |
| Draslík | 116,3 mg | 535,7 mg | 2,5 % | 11,4 % |
| Sodík | 388,1 mg | 1 788,1 mg | 16,2 % | 74,5 % |
| Zinek | 0,6 mg | 2,8 mg | 4,1 % | 19,0 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,7 % | 21,8 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,8 mg | 8,8 % | 40,7 % |
| Selen | 0,7 µg | 3,3 µg | 1,0 % | 4,8 % |
| Vitamin C | 3,0 mg | 13,9 mg | 5,0 % | 23,2 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,5 % | 11,7 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,6 % | 12,2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,4 mg | 2,0 mg | 2,2 % | 10,2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,3 mg | 0,5 % | 2,5 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,0 % | 9,3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 3,7 µg | 17,0 µg | 0,9 % | 4,2 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 3,7 µg | 17,0 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 3,7 µg | 17,0 µg | ||
| Choline | 7,3 mg | 33,4 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,1 % | 5,2 % |
| Vitamín A | 964,7 MJ | 4 445,0 MJ | 19,3 % | 88,9 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 52,2 µg | 240,7 µg | 21,0 % | 96,7 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 4,9 µg | 22,5 µg | ||
| Alfa-karoten | 204,7 µg | 943,2 µg | ||
| Beta-karoten | 460,9 µg | 2 123,6 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 11,0 µg | 50,6 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 53,8 µg | 248,0 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,1 mg | 0,6 mg | 1,2 % | 5,4 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,2 % | 5,3 % |
| Vitamín D | 2,4 MJ | 11,0 MJ | 0,6 % | 2,7 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 4,2 µg | 19,3 µg | 5,2 % | 24,1 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,7 g | 8,0 g | 8,7 % | 40,0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1,6 g | 7,2 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 1,4 g | ||
| Cholesterol | 5,2 mg | 23,9 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz