Recept online: Koláč z kukuřičné mouky: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Moučníky : Evropská kuchyně : Velmi jednoduchý :Koláč z kukuřičné mouky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 32,8 g | 28,7 g | ||
| Energetická hodnota | 347,8 kcal | 304,5 kcal | 17,4 % | 15,2 % |
| Energetická hodnota | 1456 kJ | 1275 kJ | 18 % | 16 % |
| Bílkoviny | 9,9 g | 8,7 g | 22,0 % | 19,3 % |
| Tuk | 17,4 g | 15,2 g | 24,9 % | 21,8 % |
| Minerální soli | 1,4 g | 1,2 g | 23,0 % | 20,1 % |
| Sacharidy | 38,3 g | 33,5 g | 16,7 % | 14,6 % |
| Vláknina | 2,0 g | 1,8 g | 8,3 % | 7,3 % |
| Cukr | 6,7 g | 5,8 g | 7,4 % | 6,5 % |
| Vápník | 72,3 mg | 63,3 mg | 7,2 % | 6,3 % |
| Železo | 1,2 mg | 1,1 mg | 6,7 % | 5,9 % |
| Hořčík | 30,1 mg | 26,4 mg | 7,5 % | 6,6 % |
| Fosfor | 173,9 mg | 152,2 mg | 17,4 % | 15,2 % |
| Draslík | 195,7 mg | 171,4 mg | 4,2 % | 3,6 % |
| Sodík | 202,4 mg | 177,2 mg | 8,4 % | 7,4 % |
| Zinek | 1,1 mg | 0,9 mg | 7,1 % | 6,2 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,1 mg | 5,4 % | 4,7 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,2 mg | 12,1 % | 10,6 % |
| Selen | 28,7 µg | 25,2 µg | 41,1 % | 36,0 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,1 mg | 6,8 % | 6,0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 0,2 mg | 16,4 % | 14,4 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,7 mg | 0,6 mg | 3,3 % | 2,9 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,3 mg | 1,2 mg | 13,2 % | 11,6 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,1 mg | 6,6 % | 5,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 33,4 µg | 29,2 µg | 8,3 % | 7,3 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 33,4 µg | 29,2 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 33,4 µg | 29,2 µg | ||
| Choline | 105,4 mg | 92,3 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,6 µg | 0,5 µg | 9,8 % | 8,5 % |
| Vitamín A | 356,4 MJ | 312,1 MJ | 7,1 % | 6,2 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 88,5 µg | 77,5 µg | 35,5 % | 31,1 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 84,4 µg | 73,9 µg | ||
| Alfa-karoten | 14,0 µg | 12,3 µg | ||
| Beta-karoten | 37,0 µg | 32,4 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 2,0 µg | 1,7 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 313,5 µg | 274,4 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,4 mg | 1,2 mg | 12,0 % | 10,5 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,1 µg | 2,7 % | 2,4 % |
| Vitamín D | 5,9 MJ | 5,1 MJ | 1,5 % | 1,3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 0,9 µg | 0,8 µg | 1,1 % | 1,0 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 6,8 g | 6,0 g | 34,2 % | 30,0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 6,9 g | 6,0 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2,5 g | 2,2 g | ||
| Cholesterol | 190,1 mg | 166,4 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz