Recept online: Pečené brambory s parmskou šunkou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :Pečené brambory s parmskou šunkou
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 78,3 g | 371,8 g | ||
| Energetická hodnota | 99,2 kcal | 471,3 kcal | 5,0 % | 23,6 % |
| Energetická hodnota | 416 kJ | 1973 kJ | 5 % | 24 % |
| Bílkoviny | 4,2 g | 19,9 g | 9,3 % | 44,2 % |
| Tuk | 4,2 g | 20,1 g | 6,0 % | 28,7 % |
| Minerální soli | 1,8 g | 8,5 g | 29,7 % | 141,1 % |
| Sacharidy | 11,5 g | 54,7 g | 5,0 % | 23,8 % |
| Vláknina | 1,5 g | 7,1 g | 6,2 % | 29,5 % |
| Cukr | 1,4 g | 6,6 g | 1,5 % | 7,3 % |
| Vápník | 59,7 mg | 283,8 mg | 6,0 % | 28,4 % |
| Železo | 0,7 mg | 3,1 mg | 3,6 % | 17,3 % |
| Hořčík | 19,3 mg | 91,9 mg | 4,8 % | 23,0 % |
| Fosfor | 96,9 mg | 460,1 mg | 9,7 % | 46,0 % |
| Draslík | 313,8 mg | 1 490,5 mg | 6,7 % | 31,7 % |
| Sodík | 368,7 mg | 1 751,3 mg | 15,4 % | 73,0 % |
| Zinek | 0,6 mg | 2,9 mg | 4,0 % | 19,0 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,7 % | 22,5 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,7 mg | 7,8 % | 37,2 % |
| Selen | 5,2 µg | 24,9 µg | 7,5 % | 35,5 % |
| Vitamin C | 13,3 mg | 63,0 mg | 22,1 % | 105,1 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,6 mg | 7,9 % | 37,6 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,1 % | 24,1 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,1 mg | 5,2 mg | 5,4 % | 25,8 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 1,7 mg | 3,6 % | 17,2 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,9 mg | 9,8 % | 46,7 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 20,1 µg | 95,6 µg | 5,0 % | 23,9 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 20,1 µg | 95,6 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 20,1 µg | 95,6 µg | ||
| Choline | 16,3 mg | 77,4 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,2 µg | 0,9 µg | 3,2 % | 15,1 % |
| Vitamín A | 316,8 MJ | 1 505,0 MJ | 6,3 % | 30,1 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 28,6 µg | 136,0 µg | 11,5 % | 54,6 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 15,5 µg | 73,8 µg | ||
| Beta-karoten | 121,5 µg | 577,0 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,7 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 10,7 µg | 50,8 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 105,4 µg | 500,8 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,1 mg | 0,5 mg | 1,0 % | 4,7 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 0,7 µg | 3,0 % | 14,4 % |
| Vitamín D | 6,2 MJ | 29,5 MJ | 1,6 % | 7,4 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 8,8 µg | 41,9 µg | 11,0 % | 52,3 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,1 g | 10,2 g | 10,7 % | 50,9 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 7,1 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 1,5 g | ||
| Cholesterol | 11,8 mg | 56,2 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz