Recept online: Rizoto s houbami a pestem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Vegetariánská kuchyně : Jednoduchý :Rizoto s houbami a pestem
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 12,8 g | 56,3 g | ||
| Energetická hodnota | 269,0 kcal | 1 185,4 kcal | 13,4 % | 59,3 % |
| Energetická hodnota | 1126 kJ | 4961 kJ | 14 % | 60 % |
| Bílkoviny | 8,0 g | 35,1 g | 17,7 % | 78,0 % |
| Tuk | 10,2 g | 45,1 g | 14,6 % | 64,5 % |
| Minerální soli | 1,2 g | 5,5 g | 20,7 % | 91,4 % |
| Sacharidy | 37,3 g | 164,4 g | 16,2 % | 71,5 % |
| Vláknina | 0,4 g | 1,9 g | 1,8 % | 7,9 % |
| Cukr | 6,2 g | 27,3 g | 6,9 % | 30,3 % |
| Vápník | 94,7 mg | 417,3 mg | 9,5 % | 41,7 % |
| Železo | 1,2 mg | 5,1 mg | 6,4 % | 28,3 % |
| Hořčík | 25,2 mg | 111,1 mg | 6,3 % | 27,8 % |
| Fosfor | 95,4 mg | 420,7 mg | 9,5 % | 42,1 % |
| Draslík | 155,1 mg | 683,8 mg | 3,3 % | 14,5 % |
| Sodík | 493,6 mg | 2 175,6 mg | 20,6 % | 90,7 % |
| Zinek | 0,3 mg | 1,5 mg | 2,3 % | 10,2 % |
| Měď | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,2 % | 9,8 % |
| Mangan | 0,2 mg | 1,1 mg | 12,2 % | 53,9 % |
| Selen | 12,6 µg | 55,7 µg | 18,1 % | 79,6 % |
| Vitamin C | 0,9 mg | 3,9 mg | 1,5 % | 6,5 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,6 mg | 9,4 % | 41,5 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,8 mg | 10,4 % | 45,9 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,6 mg | 7,1 mg | 8,1 % | 35,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,1 mg | 2,6 % | 11,3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,0 % | 17,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 48,9 µg | 215,6 µg | 12,2 % | 53,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 37,9 µg | 167,3 µg | 19,0 % | 83,6 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 11,0 µg | 48,3 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 75,5 µg | 332,6 µg | ||
| Choline | 42,1 mg | 185,7 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,2 µg | 0,7 µg | 2,6 % | 11,6 % |
| Vitamín A | 337,3 MJ | 1 486,8 MJ | 6,7 % | 29,7 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 52,2 µg | 229,9 µg | 20,9 % | 92,3 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 42,4 µg | 186,7 µg | ||
| Alfa-karoten | 23,9 µg | 105,3 µg | ||
| Beta-karoten | 105,3 µg | 464,1 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,4 µg | 1,7 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 6,5 µg | 28,5 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 97,8 µg | 431,1 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,4 mg | 1,8 mg | 3,5 % | 15,5 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,4 µg | 1,9 % | 8,5 % |
| Vitamín D | 3,9 MJ | 17,3 MJ | 1,0 % | 4,3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 24,4 µg | 107,7 µg | 30,5 % | 134,6 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 4,6 g | 20,2 g | 22,9 % | 101,0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,4 g | 14,9 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 7,7 g | ||
| Cholesterol | 18,3 mg | 80,6 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz