Recept online: Smažené řízky z telecího masa: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Velmi jednoduchý :Smažené řízky z telecího masa
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 50,3 g | 95,7 g | ||
| Energetická hodnota | 281,8 kcal | 536,2 kcal | 14,1 % | 26,8 % |
| Energetická hodnota | 1180 kJ | 2244 kJ | 15 % | 27 % |
| Bílkoviny | 11,5 g | 21,9 g | 25,5 % | 48,6 % |
| Tuk | 19,1 g | 36,4 g | 27,3 % | 52,0 % |
| Minerální soli | 2,2 g | 4,3 g | 37,3 % | 71,0 % |
| Sacharidy | 16,7 g | 31,7 g | 7,2 % | 13,8 % |
| Vláknina | 1,9 g | 3,6 g | 7,9 % | 15,0 % |
| Cukr | 1,7 g | 3,2 g | 1,9 % | 3,5 % |
| Vápník | 89,5 mg | 170,3 mg | 8,9 % | 17,0 % |
| Železo | 3,0 mg | 5,7 mg | 16,8 % | 31,9 % |
| Hořčík | 29,3 mg | 55,8 mg | 7,3 % | 13,9 % |
| Fosfor | 223,4 mg | 425,1 mg | 22,3 % | 42,5 % |
| Draslík | 327,3 mg | 622,7 mg | 7,0 % | 13,2 % |
| Sodík | 404,7 mg | 769,9 mg | 16,9 % | 32,1 % |
| Zinek | 1,2 mg | 2,3 mg | 8,2 % | 15,6 % |
| Měď | 0,2 mg | 0,4 mg | 10,1 % | 19,2 % |
| Mangan | 0,5 mg | 1,0 mg | 25,4 % | 48,3 % |
| Selen | 19,3 µg | 36,8 µg | 27,6 % | 52,6 % |
| Vitamin C | 15,4 mg | 29,3 mg | 25,7 % | 48,8 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,3 mg | 0,5 mg | 17,2 % | 32,7 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,4 mg | 0,7 mg | 22,6 % | 43,0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 3,7 mg | 7,1 mg | 18,7 % | 35,6 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 2,1 mg | 4,0 mg | 20,9 % | 39,7 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,4 mg | 11,0 % | 20,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 37,3 µg | 70,9 µg | 9,3 % | 17,7 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 14,0 µg | 26,7 µg | 7,0 % | 13,3 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 23,3 µg | 44,3 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 47,0 µg | 89,4 µg | ||
| Choline | 55,2 mg | 105,1 mg | ||
| Vitamín B12 | 6,7 µg | 12,8 µg | 111,7 % | 212,5 % |
| Vitamín A | 337,0 MJ | 641,1 MJ | 6,7 % | 12,8 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 78,6 µg | 149,6 µg | 31,6 % | 60,1 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 74,1 µg | 141,0 µg | ||
| Alfa-karoten | 0,6 µg | 1,2 µg | ||
| Beta-karoten | 52,2 µg | 99,3 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 2,8 µg | 5,3 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 78,0 µg | 148,3 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 2,0 mg | 3,8 mg | 17,3 % | 32,9 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 2,8 % | 5,4 % |
| Vitamín D | 5,8 MJ | 11,0 MJ | 1,4 % | 2,7 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 45,3 µg | 86,3 µg | 56,7 % | 107,8 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 7,3 g | 13,8 g | 36,3 % | 69,0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5,8 g | 11,1 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 3,1 g | 6,0 g | ||
| Cholesterol | 943,4 mg | 1 794,9 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz