Recept online: Treska s hořčičnou omáčkou a bílým vínem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :Treska s hořčičnou omáčkou a bílým vínem
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 61,1 g | 173,5 g | ||
| Energetická hodnota | 190,6 kcal | 541,3 kcal | 9,5 % | 27,1 % |
| Energetická hodnota | 798 kJ | 2266 kJ | 10 % | 28 % |
| Bílkoviny | 13,5 g | 38,3 g | 30,0 % | 85,2 % |
| Tuk | 8,4 g | 23,9 g | 12,0 % | 34,2 % |
| Minerální soli | 1,5 g | 4,2 g | 24,4 % | 69,2 % |
| Sacharidy | 15,9 g | 45,2 g | 6,9 % | 19,7 % |
| Vláknina | 0,6 g | 1,7 g | 2,5 % | 7,0 % |
| Cukr | 4,3 g | 12,3 g | 4,8 % | 13,6 % |
| Vápník | 57,0 mg | 162,0 mg | 5,7 % | 16,2 % |
| Železo | 0,7 mg | 2,1 mg | 4,1 % | 11,8 % |
| Hořčík | 38,3 mg | 108,7 mg | 9,6 % | 27,2 % |
| Fosfor | 163,1 mg | 463,2 mg | 16,3 % | 46,3 % |
| Draslík | 331,4 mg | 941,3 mg | 7,1 % | 20,0 % |
| Sodík | 320,9 mg | 911,2 mg | 13,4 % | 38,0 % |
| Zinek | 0,4 mg | 1,3 mg | 3,0 % | 8,5 % |
| Měď | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,3 % | 6,6 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,5 mg | 8,3 % | 23,7 % |
| Selen | 27,7 µg | 78,8 µg | 39,6 % | 112,5 % |
| Vitamin C | 5,7 mg | 16,2 mg | 9,5 % | 26,9 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 6,0 % | 17,1 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 7,8 % | 22,1 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,7 mg | 4,8 mg | 8,5 % | 24,2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,4 mg | 1,4 % | 4,0 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,5 mg | 8,8 % | 24,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 17,2 µg | 49,0 µg | 4,3 % | 12,2 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 17,2 µg | 49,0 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 17,2 µg | 49,0 µg | ||
| Choline | 60,0 mg | 170,3 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,5 µg | 1,5 µg | 9,1 % | 25,7 % |
| Vitamín A | 450,8 MJ | 1 280,3 MJ | 9,0 % | 25,6 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 60,7 µg | 172,4 µg | 24,4 % | 69,2 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 45,8 µg | 130,0 µg | ||
| Alfa-karoten | 12,4 µg | 35,3 µg | ||
| Beta-karoten | 172,1 µg | 488,7 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 1,0 µg | 2,8 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 3,4 µg | 9,5 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 82,4 µg | 233,9 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 2,1 mg | 6,5 % | 18,5 % |
| Vitamín D | 0,6 µg | 1,6 µg | 11,2 % | 31,9 % |
| Vitamín D | 22,5 MJ | 63,9 MJ | 5,6 % | 16,0 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 22,9 µg | 65,1 µg | 28,6 % | 81,3 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 3,7 g | 10,5 g | 18,5 % | 52,6 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 2,9 g | 8,1 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,3 g | 3,8 g | ||
| Cholesterol | 37,5 mg | 106,5 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz