Recept online: Vejce se smetanou pečená v páře: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Pokrmy z vajec : Česká kuchyně : Velmi jednoduchý :Vejce se smetanou pečená v páře
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 20,1 g | 16,7 g | ||
| Energetická hodnota | 459,4 kcal | 381,3 kcal | 23,0 % | 19,1 % |
| Energetická hodnota | 1923 kJ | 1596 kJ | 23 % | 20 % |
| Bílkoviny | 26,5 g | 22,0 g | 58,8 % | 48,8 % |
| Tuk | 31,2 g | 25,9 g | 44,5 % | 37,0 % |
| Minerální soli | 3,5 g | 2,9 g | 57,7 % | 47,9 % |
| Sacharidy | 18,8 g | 15,6 g | 8,2 % | 6,8 % |
| Vláknina | 0,4 g | 0,3 g | 1,7 % | 1,4 % |
| Cukr | 1,9 g | 1,5 g | 2,1 % | 1,7 % |
| Vápník | 151,8 mg | 126,0 mg | 15,2 % | 12,6 % |
| Železo | 3,0 mg | 2,5 mg | 16,5 % | 13,7 % |
| Hořčík | 14,2 mg | 11,8 mg | 3,5 % | 2,9 % |
| Fosfor | 345,1 mg | 286,5 mg | 34,5 % | 28,6 % |
| Draslík | 336,4 mg | 279,2 mg | 7,2 % | 5,9 % |
| Sodík | 776,9 mg | 644,9 mg | 32,4 % | 26,9 % |
| Zinek | 2,2 mg | 1,8 mg | 14,4 % | 11,9 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,1 mg | 6,4 % | 5,3 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,1 mg | 4,3 % | 3,6 % |
| Selen | 85,6 µg | 71,0 µg | 122,3 % | 101,5 % |
| Vitamin C | 9,9 mg | 8,2 mg | 16,5 % | 13,7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,1 mg | 10,0 % | 8,3 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 1,0 mg | 0,8 mg | 56,1 % | 46,5 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg | 1,5 % | 1,3 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 4,8 mg | 4,0 mg | 47,7 % | 39,6 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,1 mg | 8,2 % | 6,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 111,2 µg | 92,3 µg | 27,8 % | 23,1 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 111,2 µg | 92,3 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 111,2 µg | 92,3 µg | ||
| Choline | 440,2 mg | 365,4 mg | ||
| Vitamín B12 | 2,1 µg | 1,8 µg | 35,7 % | 29,7 % |
| Vitamín A | 1 088,3 MJ | 903,3 MJ | 21,8 % | 18,1 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 167,1 µg | 138,7 µg | 67,1 % | 55,7 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 134,8 µg | 111,9 µg | ||
| Beta-karoten | 378,2 µg | 313,9 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 9,7 µg | 8,0 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 403,2 µg | 334,7 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,7 mg | 1,4 mg | 14,8 % | 12,3 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,1 µg | 2,2 % | 1,8 % |
| Vitamín D | 4,5 MJ | 3,7 MJ | 1,1 % | 0,9 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 120,6 µg | 100,1 µg | 150,8 % | 125,1 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 11,3 g | 9,4 g | 56,5 % | 46,9 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 11,7 g | 9,7 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 5,7 g | 4,7 g | ||
| Cholesterol | 819,3 mg | 680,0 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz