Recept online: Zapečený losos s řeřichovou zálivkou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :Zapečený losos s řeřichovou zálivkou
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 72,0 g | 371,1 g | ||
| Energetická hodnota | 129,8 kcal | 669,2 kcal | 6,5 % | 33,5 % |
| Energetická hodnota | 544 kJ | 2801 kJ | 7 % | 34 % |
| Bílkoviny | 15,7 g | 81,1 g | 35,0 % | 180,2 % |
| Tuk | 6,4 g | 33,0 g | 9,1 % | 47,1 % |
| Minerální soli | 2,2 g | 11,6 g | 37,3 % | 192,5 % |
| Sacharidy | 1,5 g | 7,7 g | 0,6 % | 3,3 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1,4 g | 1,2 % | 6,0 % |
| Cukr | 0,5 g | 2,7 g | 0,6 % | 3,0 % |
| Vápník | 17,8 mg | 92,0 mg | 1,8 % | 9,2 % |
| Železo | 0,7 mg | 3,7 mg | 4,0 % | 20,7 % |
| Hořčík | 25,2 mg | 129,9 mg | 6,3 % | 32,5 % |
| Fosfor | 164,2 mg | 846,5 mg | 16,4 % | 84,6 % |
| Draslík | 427,2 mg | 2 202,2 mg | 9,1 % | 46,9 % |
| Sodík | 92,9 mg | 479,1 mg | 3,9 % | 20,0 % |
| Zinek | 0,6 mg | 2,9 mg | 3,7 % | 19,0 % |
| Měď | 0,2 mg | 1,1 mg | 10,4 % | 53,8 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,0 % | 15,5 % |
| Selen | 28,6 µg | 147,3 µg | 40,8 % | 210,5 % |
| Vitamin C | 2,7 mg | 13,8 mg | 4,5 % | 23,0 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 1,0 mg | 12,4 % | 64,0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 1,6 mg | 17,9 % | 92,4 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 6,2 mg | 31,9 mg | 30,9 % | 159,5 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,3 mg | 6,8 mg | 13,3 % | 68,4 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,7 mg | 3,4 mg | 33,3 % | 171,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 22,5 µg | 115,8 µg | 5,6 % | 28,9 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 22,5 µg | 115,8 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 22,5 µg | 115,8 µg | ||
| Choline | 1,9 mg | 9,8 mg | ||
| Vitamín B12 | 2,5 µg | 12,8 µg | 41,2 % | 212,6 % |
| Vitamín A | 168,1 MJ | 866,5 MJ | 3,4 % | 17,3 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 18,1 µg | 93,5 µg | 7,3 % | 37,6 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 11,6 µg | 60,0 µg | ||
| Alfa-karoten | 11,8 µg | 60,6 µg | ||
| Beta-karoten | 71,6 µg | 369,2 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,0 µg | 0,2 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 299,5 µg | 1 543,8 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 70,8 µg | 365,2 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 1,3 mg | 2,2 % | 11,2 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,1 % | 0,5 % |
| Vitamín D | 0,2 MJ | 1,1 MJ | 0,1 % | 0,3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 4,3 µg | 21,9 µg | 5,3 % | 27,4 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 5,7 g | 5,5 % | 28,4 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 2,6 g | 13,2 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2,1 g | 10,9 g | ||
| Cholesterol | 43,6 mg | 224,7 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz